Programa

Primer encuentro
Miércoles 15 de agosto

Presentación del seminario

Presentación  de alumnos

Cifras sobre el hambre en el mundo

Actividad lúdica: ¿Cómo llegamos al seminario?

Socializando el seminario: multiplicadores del derecho a la alimentación

Presentación de propuestas lúdicas Foro de Noticias y Comida del Día

Presentación de temas de investigación

 

Segundo Encuentro
Miércoles 22 de Agosto

Comida del día

Foro de Noticias

Discusión sobre contenidos de sitio web del seminario

Conformación de grupos de investigación

Análisis de Mapa del Hambre

Distribución de textos “El hambre del mundo explicada a mi hijo “(Jean Ziegler) y “El artista del hambre” (Kafka)

Introducción al derecho a la alimentación adecuada

 

Tercer encuentro
Miércoles 5 de Septiembre

Comida del día

Foro de Noticias

Discusión de textos

La alimentación en animales (Pablo Vuillermoz)

 

Cuarto encuentro
Miércoles 12 de Septiembre

Comida del día

Foro de Noticias

Transiciones alimentarias en el tiempo de la especie. El carácter social de la alimentación (Patricia Aguirre)

Actividad lúdica: Dime lo que comes y te diré quién eres

 

Quinto encuentro
Miércoles 19 de Septiembre

Comida del día

Foro de Noticias

Gastronomía y gastroanomia (Gabriela Polischer y Carina Perticone)

 

Sexto encuentro
Miércoles 26 de Septiembre

Comida del día

Foro de Noticias

Producción de alimentos (Carlos Carballo y Carlos Vicente)

 

Séptimo encuentro
Miércoles 3 de Octubre

Comida del día

Foro de Noticias

De la Revolución Verde a la agroecología (Ana Broccoli)

 

Octavo encuentro
Miércoles 10 de Octubre

Comida del día

Foro de Noticias

Actividad lúdica: Asamblea Mundial de la Alimentación

Actividad lúdica: Comité de Alimentación (Lucas Mendos)

 

Noveno encuentro
Miércoles 17 de Octubre

Comida del día

Foro de Noticias

Día Mundial de la Alimentación

Comercialización de alimentos (Alejandro Bertone)

 

Décimo encuentro
Miércoles 24 de Octubre

Comida del día

Foro de Noticias

Nutrición (Mercedes Paiva, Valeria Abajo, Malena Giai, Guillermina Veronesi, Andrea Graciano y Verónica Risso Patrón)

 

Décimo primer encuentro
Miércoles 31 de octubre

Comida del día

Foro de Noticias

Hacia la soberanía alimentaria (Miryam Gorban)

 

Décimo segundo encuentro
Miércoles 7 de Noviembre

Comida del día

Foro de Noticias

El impacto de los agrocombustibles y del cambio climático en el derecho a la alimentación (Sandra Nigro y Rubén Gilardi)

 

Décimo tercer encuentro
Miércoles 14 de Noviembre

Comida del día

Foro de Noticias

Fecha de entrega de investigaciones escritas

El derecho a la alimentación adecuada/ El estado como garante del derecho a la alimentación adecuada (Marcos Filardi)

 

Décimo cuarto encuentro
Miércoles 21 de Noviembre

Comida del día

Foro de Noticias

Defensa de investigaciones 1, 2 y 3

 

Décimo quinto encuentro
Miércoles 28 de Noviembre

Comida del día

Foro de Noticias

Defensa de investigaciones 3 (cont), 4 y 5

 

Último encuentro
Miércoles 5 de Diciembre

Comida del día

Foro de Noticias

Encuentro final con los docentes y la Decana

Actividad artística

Evaluación final

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